荔枝面会出現变病的现象，是由多种多样缘故所造成 的，先是由于物理学的要素，有冻融破坏、结晶体破坏，冻融破坏是产生冬天平均气温严寒的状况下，水份进到到荔枝面內部，受寒结冻，容积澎涨。次之便是化学腐蚀毁坏，上边会出現锈迹、水迹、白华等现象，也有便是微生物的破坏，在湿冷的荔枝面上面生长发育一些微生物,微生物不但破坏荔枝面的外型，并且还会继续促使它出現掉色的现象。

对天然荔枝面而言它是带有许多 不一样的原素的，而在应用的全过程中，受自然环境的危害就非常容易产生反映，此刻便是它产生变病的状况了。例如因成份带有铁元素导致的生锈、锈迹，或是是因与装饰设计小挂件等外部金属材料触碰而被环境污染的铁锈。也有荔枝面冻损是破坏荔枝面装饰设计实际效果的关键缘故之一，尤其是在严寒的地域尤其显著。